太原助听器-【护耳小食】小米海参粥

   太原助听器验配师告诉我们为了促进对听力的保护，我们可以多食用含锌食物。锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。

　　太原助听器验配师告诉我们含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等，今天小编就为大家推荐一道简单易煮的小米海参粥。

　　用料 ：

　　海参、一只

　　小米、一人份

　　海鲜酱油、少许

　　姜丝、少许

　　葱花、少许

　　虾米、一小把

　　小米海参粥的做法

　　1.海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时，最好放冰箱，记得中途换两次水！

　　2.泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。

　　3.取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑出煮透煮软的海参，没透的继续煮！全部煮透后用煮海参的水闷，直到水凉下来！

　　4.这时的海参以后发得很好了，把煮透的海参再用纯净水泡24小时！最好放冰箱。水越冰海参发得越大。

　　5.现在取一个海参备用，其余的用保鲜袋放冷冻，想吃的时候自然解冻就好！

　　6.准备小米和虾米熬粥…熬至粥浓稠，放入海参

　　7.海参煮透后，粥就好啦！加入少许姜丝、葱花、海鲜酱油！

　　小贴士

　　PS:

　　1.如果家中有鸡汤或者鲍汁，可以在放海参的时候加入一起熬煮。

　　2.如果觉得一整个海参不方便食用，可以先切成小块再一起煮。